Le gâteau de Mamette !

Bonjour !

Un peu de gourmandise avec ...

LE GATEAU DE MAMETTE

... goûté et approuvé !!

Pour la pâte :

• 120 g de farine
• 90 g de sucre
• 6 cuillerées à soupe d'huile
• 6 cuillerées à soupe de lait
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure
• 10 g de beurre ramolli

Pour la garniture :

• 4 pommes
• 1 oeuf
• 60 g de sucre
• 50 g de beurre ramolli

• Préparez la pâte. Mélangez la farine et le sucre dans une terrine. Faites le puits et versez-y l'huile, le lait et les oeufs entiers. Incorporez ces éléments doucement avec une cuillère en bois et ajoutez la levure.
• Préchauffez le four (th 7 - 220°)
• Epluchez et coupez les pommes en tranches.
• Beurrez un moule à manqué de 25 cm de diamètre, versez-y la pâte et garnissez le dessus de quartiers de pommes. Enfournez et comptez 30 minutes de cuisson.
• Préparez la crème. Battez l'oeuf dans une terrine, ajoutez le sucre et le beurre ramolli, en continuant de battre pour bien mélanger les éléments. Versez cette préparation sur le gâteau, 15 minutes avant la fin de la cuisson.
• Démoulez le gâteau chaud. Laissez refroidir et... régalez-vous !

Un bon gâteau bien moelleux !

Je vais le tester avec d'autres fruits !

 

Comments

[La bobine de Bois]

Je m'en vais de ce pas essayer cette recette appétissante: j'ai de bonnes pommes...
Merci Marie Françoise, bises à Gene et à toi!

[Mariège]

Merci de ta visite ! Bonne dégustation ! et bises à toi également ! MF

[odile]

C'est original d'ajouter la crème en fin de cuisson.
Je vais l’essayer car je suis allée cueillir des pommes il y 2 jours !
Bisous.
Bonne fin de semaine .

[Mamilou]

Merci beaucoup pour cette recette !!! On a envie de s'y mettre tout de suite :)))
Chantal ou Mamilou

[Marie louise]

...il me fait penser au gâteau tupperware de mon enfance !

[jaklyne]

bonjour
merci pour cette recette ....je vais l'essayer bises

[valerie44]

idéal pour un bon goûter !!!!!

[Delphine]

MMMMMmmmmmhmmmmmmmmmmm !!!
On dirait la célèbre recette 5,4,3,2,1 de Tupperware !!!!!
A l'heure qu'il est , il ne doit plus en rester !!!!

BizouXXXX

[Marie-Hélène]

Je le fais dès ce soir ce gâteau avec de bonnes pommes achetées à Sonnac près de Chalabre!Merci pour la recette ...
Bisous .Un bisou supplémentaire à Lili que je n'ai pas vue hier avant de partir .
Marie-Hélène

[dame tatale]

ça doit être super bon...Je prends la recette....Merci!!!!

[Gene 11]

Miam, c'était un essais avec Lili ?
Et je crois que vous vous tous êtes bien régalés.