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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 22:30

poule en chocolat

 

En vous souhaitant de passer un bon week-end de Pâques,

 

Je vous présente le dessert que j'avais réalisé l'an passé pour mes invités

 

Le dessert !

 

chaque assiette se composait d'une panacotta aux fruits rouges, d'un gâteau "zézette de sète" (recette ci-après) et d'un petit nid en chocolat

fait avec une poche à douille et sur lequel des petits oeufs sont venus se poser !

 

 

ZÉZETTE DE SÈTE Très Heureux

1 verre de sucre
1 verre de vin blanc ou rosé
1 verre d'huile
1 paquet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
de la farine

Flêche (Voir ICI) Mélanger vin + huile + sucre, puis ajouter la vanille, la levure et la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte non collante.

Flêche (Voir ICI) Faire des navettes ( comme un doigt et les extrémités légèrement pointues) les rouler dans du sucre et cuire au four sur une plaque beurrée à 170°, 20mn.

 

Ces petits gâteaux se conservent très bien dans une boîte hermétique, mais lorsque j'en fais, je n'ai pas le temps de les conserver....   la dégustation est rapide !!

 

joyeuses pâques


 


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Publié par Mariège - dans Cuisine
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commentaires

Martine Gabriel 11/04/2012 19:56

Merci Marie-Françoise pour la recette des zézettes, je vais tester ce week-end. Bisous Martine

Mariège 12/04/2012 19:02



Bon test, régale toi ! Bisous.



Gene 11 08/04/2012 23:07

Une grande tablée aujourd'hui à la maison où j'ai fait un cake au citron accompagné d'une salade de fruits. Pas de chocolat dans les desserts mais suffisamment sur la table en décoration !!!

Mariège 10/04/2012 00:13



Bravo pour les gâteries que tes invités ont certainement pris plaisir à déguster ! Moi, c'était hier au soir en petit comité familial très agréable ! A demain, bisous



vanille11 08/04/2012 18:33

Très Bonnes fetes de Paques!!!!merci pour cette recette!bisous à toute ta famille petit et grand!!
Bénédicte

Mariège 10/04/2012 00:10



Bisous à toi aussi, à demain.



sylvie de pexiora 08/04/2012 16:34

Bonne fête de Pâques à toi et toute ta famille, belle présentation et surement délicieux dessert. Je suis une grande fan de Panacotta que ce soit sucrée ou salée.
Il ne me reste plus qu'à faire ta recette de Zezette, à tester dans la semaine.
Gros bisous et à bientôt de se revoir.

Domi 08/04/2012 11:18

Ahhhhhhhhh la panacotta de Marie-Françoise ....
Quelle délice ! J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en me la rappelant.
Il va falloir tester les "zézettes". Je note la recette.
Bon dimanche. Bisous.

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